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　　龍口粉絲，有著三百多年的歷史，經(jīng)歷了從傳統(tǒng)手工作坊到現(xiàn)代化全自動(dòng)生產(chǎn)車間的發(fā)展與演變。
　　作為展示中國粉絲歷史文化、展示粉絲工藝、普及粉絲知識、提升龍口粉絲知名度的重要窗口，中國粉絲博物館以三百年來的時(shí)代交替為線索，將現(xiàn)代感和古樸相融合，集中展示粉絲文化的源遠(yuǎn)流長及近代特別是改革開放以來粉絲行業(yè)所取得的巨大成就。同時(shí)，利用體驗(yàn)式的氛圍，將粉坊中傳統(tǒng)工具及工藝結(jié)合互動(dòng)裝置進(jìn)行展示，引導(dǎo)觀眾親身體驗(yàn)粉絲傳統(tǒng)制作工藝，感受粉絲文化的魅力，寓教于樂。